Há pouco tempo estive com amigos na aconchegante pizzaria La Vicenza, localizada na gostosa cidade de São Caetano do Sul. Refinado e de atmosfera agradabilíssima, o espaço oferece um cardápio variado de opções para todos os gostos e paladares. Entretanto, a “arma secreta” do restaurante para fisgar o cliente pelo estômago é a sua carta de vinhos. La vicenza possui, provavelmente, uma das melhores adegas do país, e todo e qualquer apreciador de um bom vinho saberá reconhecer isso de imediato. Contudo, para a minha surpresa e honra, o seu sommelier, Leandro Ciasca – uma tremenda autoridade em se tratando da nobre bebida –, não deixou por menos, e agendou comigo uma entrevista pra lá de inusitada, com o intuito de, em suas próprias palavras “mesclarmos os mundos do vinho e da aventura”. E quer saber? Ficou um barato! Para ler a entrevista, é só clicar na imagem. O bate-papo rolou descontraído (falamos das preferências etílicas de Conan, Homem-Aranha etc.) e acabou transportado para a colu...
Ensaios e reflexões sobre um pouco de tudo